Suklaakakkupaloja
resepti

Ihana ja mehevä suklaakakku, joka sopii täydellisesti kahvipöytään tai herkutteluun.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 12 palaa
Ainesosaluettelo:
- 200 g tummaa suklaata
- 100 g voita
- 150 g sokeria
- 3 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa
- Tomusokeria koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (kiertoilmauuni 160 astetta).
2. Sulata tumma suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä, sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksitellen, sekoita joka kerta kunnolla ennen seuraavan lisäämistä.
5. Siivilöi vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola seokseen. Sekoita varovasti, kunnes ainekset ovat yhdistyneet.
6. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan (n. 20x20 cm).
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kiinteä, mutta keskeltä vielä hieman tahmea.
8. Anna jäähtyä vuoassa ennen kuin leikkaat paloiksi. Koristele tomusokerilla halutessasi.

Ravintosisältö (per pala):
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 10 g
Sokeri: 12 g

Arviot: 4.9 (697 arviota) ★★★★★ Jaa