Suklaakeksit
Suklaakeksit
resepti
Ainesosat:- 100 g taloussuklaata
- 125 g rasvaa
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- ½ tl soodaa
- 2½ dl perunajauhoja
Ohjeet:
1. Sulata rasva kattilassa ja sekoita mukaan paloiteltu taloussuklaa, kunnes se on sulanut.
2. Lisää sokeri ja sekoita hyvin.
3. Riko kananmuna seokseen ja sekoita tasaiseksi.
4. Sekoita keskenään sooda ja perunajauhot, ja lisää ne taikinaan. Sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
5. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
6. Paista 175 asteessa noin 10-12 minuuttia tai kunnes keksit ovat saaneet kauniin kullanruskean värin.
7. Anna jäähtyä ennen nauttimista.
Arviot: 3.95 (5976 arviota) ★★★★★