Suklaarusinakakku
Suklaarusinakakku
resepti
Suklaarusinakakku on herkullinen ja suklaan täyttämä leivonnainen, joka sopii täydellisesti kahvipöytään tai jälkiruoaksi. Rikas suklaamaku yhdistyy pehmeisiin suklaarusinoihin ja herkulliseen Nutella-kuorrutukseen.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 palaa
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata- 200 g margariinia
- 4 munaa
- 2 dl sokeria
- 1 ½ dl vehnäjauhoja
- ½ dl tummaa kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- Kourallinen suklaarusinoita
Kuorrutus:
- 1 dl kuohukermaa
- 2 dl Nutellaa
Ohjeet:
1. Vuoraa irtopohjavuoka (halkaisija 24 cm) leivinpaperilla.2. Paloittele tumma suklaa ja sulata se margariinin kanssa kattilassa. Sekoita kunnes suklaa on täysin sulanut.
3. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi massaksi.
4. Yhdistä kuivat aineet (vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe) ja siivilöi ne vaahdon joukkoon.
5. Lisää jäähtynyt suklaaseos sekä suklaarusinat taikinaan ja sekoita hyvin.
6. Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
7. Valmista kuorrutus: kiehauta kerma ja sekoita joukkoon Nutella. Anna jäähtyä.
8. Levitä jäähtynyt kuorrutus kakun päälle ja koristele haluamallasi tavalla, esimerkiksi suklaarusinoilla ja pähkinöillä.
Ravintosisältö (1 pala):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 24 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.63 (6351 arviota) ★★★★★