Aamiasileivokset
Aamiasileivokset
resepti
Nämä värikkäät ja herkulliset aamiasileivokset yhdistävät voitaikinan, munan ja tuoreet vihannekset. Ne valmistuvat nopeasti ja ovat täydellinen tapa aloittaa päiväsi energisesti!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 10 kpl
Ainesosat:
- 500 g voitaikinalevyjä- 1 pieni punasipuli
- 1 iso oranssi paprika
- noin 15 kpl punaisia kirsikkatomaatteja
- oliiviöljyä
- tuoretta timjamia
- suolaa
- mustapippuria
- 10 kanamunaa + 1 muna voiteluun
Ohjeet:
1. Anna voitaikinalevyjen pehmentyä huoneenlämmössä.2. Leikkaa punasipuli ja paprika pieniksi suikaleiksi. Halkaise kirsikkatomaatit.
3. Kuumenna pannulla hieman oliiviöljyä ja lisää sipulit, paprika ja tomaatit. Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella timjamilla. Paista, kunnes sipulit ovat pehmenneet, ja ota pannu pois levyltä.
4. Halkaise hieman sulaneet voitaikinalevyt kahdeksi neliöksi. Tee jokaiseen neliöön noin sentin päähän reunoista painaumat veitsellä.
5. Riko yksi kanamuna lasiin ja voitele leivosten reunat sillä.
6. Asettele täytteet leivosten reunamille niin, että keskelle jää tila munalle. Jos käytät isoja tai keskikokoisia munia, valuta hieman valkuaista pois ennen kuin asettelet munan keskelle.
7. Paista leivoksia uunissa 200 asteessa 12-15 minuuttia, kunnes reunat ovat nousseet ja saaneet väriä.
Ravintosisältö (per leivos):
- Energia: 220 kcal- Proteiini: 9 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 14 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.52 (2400 arviota) ★★★★★