Suolasilakkapihvit
Suolasilakkapihvit
resepti
Suolasilakkapihvit ovat herkullinen ja ravitseva vaihtoehto, joka on helppo valmistaa. Tässä reseptissä suolasilakat yhdistetään korppujauhoihin ja munaan, ja ne paistetaan voissa. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 200 g suolasilakoita
- 1 dl korppujauhoja
- 1 kananmuna
- 1 dl maitoa
- 2 rkl voita
Valmistusohjeet:
1. Huuhtele suolasilakat kylmässä vedessä ja valuta hyvin.
2. Lisää suolasilakat kulhoon ja murskaa ne haarukalla.
3. Sekoita joukkoon korppujauhot, kananmuna ja maito. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kuumenna voi paistinpannulla keskilämmöllä.
5. Ota taikinasta ruokalusikallinen kerrallaan ja muotoile pihveiksi.
6. Paista pihvejä pannulla noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Nosta pihvit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä rasvasta.
8. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunoiden tai salaatin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 12 g
- Suola: 1 g
Arviot: 4.46 (2189 arviota) ★★★★★