Suomalainen liha-makkarapata
Kokkailuakotona.blogspot.com sunnuntai 9. helmikuuta 2014 19:45
Tänään toteutin pitkästä aikaa uunissa haudutetun lihapadan. Ostin karjalanpaistilihat ja Kabanossin kuorettomia grillibalkanmakkaroita. Mielessäni pyöri mausteinen liha/makkarapata. Toteuttamani on sukua espanjalaiserlle lihamakkarapataruoalle, mutta tämä on suomalainen versioni. Padasta tuli erinomaista hyvin mausteista. Valitsin kol…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- makkara
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- paprika
- peruna
- porkkana
- chili
- timjam
- porkkana
- tomaatti
- kana
- nauta
- rosmariini