Unkarilainen Kävelyjuustolautanen
Unkarilainen Kävelyjuustolautanen
resepti
Tämä resepti tuo Budapestin makuja suoraan kotiisi herkullisella ja helpolla tavalla. Kävelyjuustolautanen on täydellinen naposteltava oluen kanssa tai kevyeksi ateriaksi.-
Valmistusaika: 15 minuuttia
- Annosmäärä: 2-4
Ainesosat:
- 200 g juustoa (esim. fetajuusto, gouda, savujuusto)- 100 g salamia tai muuta leikkelettä
- 100 g lehtitaikinaleivonnaista (pogácsa)
- 1 dl kurpitsansiemeniä
- 1 dl paprikajauhetta (mausteeksi)
- 1 dl oliiviöljyä
- Tuoretta leipää tai patonkia
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa)
Ohjeet:
1. Leikkaa juustot erikokoisiksi kuutioiksi ja asettele ne lautaselle.2. Viipaloi salami ja asettele se juuston viereen.
3. Paista lehtitaikinaleivonnaiset ohjeen mukaan ja lisää ne lautaseen.
4. Ripottele kurpitsansiemenet ja paprikajauhe lautaseen.
5. Tarjoa oliiviöljyä dippinä tuoreen leivän tai patongin kanssa.
6. Koristele annos tuoreilla yrteillä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.25 (5992 arviota) ★★★★★