Herkulliset Kananuggetit

Valmistus

1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi paloiksi.
2. Valmistele kolme erillistä kulhoa: yksi vehnäjauhoille, toinen vatkattuille kananmunille ja kolmas korppujauhoille.
3. Mausta vehnäjauhot suolalla, mustapippurilla, paprikalla ja valkosipulijauheella.
4. Kasta broileripalat ensin jauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin.
5. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista nuggetteja, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, noin 4-5 minuuttia molemmin puolin.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoile lämpiminä dippikastikkeen kanssa.