Syyskääretorttu
Syyskääretorttu
resepti
Syyskääretorttu on herkullinen ja mehukas leivonnainen, joka yhdistää ruisjauhojen täyteläisyyden ja marjojen raikkauden. Tämä kääretorttu on täydellinen syksyisiin juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 4 munaa- 1 dl sokeria
- 1 dl ruisjauhoja
- 0,5 dl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte:
- 3 dl kermaa (tai osa kermaa, osa rahkaa)
- 3 dl puolukoita
- 1 banaani
- 0,5 dl sokeria
- 3 tl vaniljasokeria
Ohjeet:
1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.2. Lisää ruisjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe kevyesti sekoittaen.
3. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille.
4. Paista 225°C:ssa noin 8 minuuttia.
5. Kumoa kypsä pohja sokeroidulle leivinpaperille.
6. Vatkaa kerma vaahdoksi ja pilko banaani.
7. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään.
8. Levitä täyte jäähtyneen pohjan päälle, kääri rullalle ja laita jääkaappiin odottamaan tarjoamista.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 200 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 28 g
- Rasvaa: 9 g
Arviot: 4.89 (2001 arviota) ★★★★★