Täydellisten pannarien salat
Yllapito.maku.fi sunnuntai 20. syyskuuta 2015 10:02
Nyt puhutaan pannareista, ei ohuista suomalaistyylisistä lätyistä. Pannareista (pancakes) jotka ovat jenkkityylisesti naurettavan paksuja ja tarjoillaan aamiaisella tai brunssilla vaahterasiirapin, marjojen ja ehkäpä kermavaahdon kanssa. Pannareiden onnistumisessa tärkeintä on mielestäni tarpeeksi paksu taikina (=paksut letut) ja malti…
Ainekset
- voi
- kerma
- öljy
- mustikoita
- tilli
- kana
