Herkulliset Kaurasämpylät

Valmistus

1. Liota hiiva maito-vesiseoksessa.
2. Lisää seokseen suola ja hunaja.
3. Sekoita joukkoon jauhoja vähitellen, kahdessa erässä.
4. Vaivaa taikinaa, kunnes se alkaa irrota kulhon reunoista.
5. Kohota taikinaa vedottomassa paikassa, esimerkiksi uunissa, noin 1-1,5 tuntia.
6. Jaa kohonnut taikina kahteen osaan ja muotoile pitkulaisiksi.
7. Leikkaa taikinasta paloja ja aseta ne leivinpaperoidulle pellille.
8. Paista uunissa 225-250 asteessa noin 12 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kauniin värisiä.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Enjoy!