Täytetty lampaan kylki
Tämä herkullinen täytetty lampaan kylki on täydellinen valinta juhlavampaan ateriaan. Yhdistä aromikkaat mausteet ja tuoreet yrtit lampaanlihan kanssa, ja nauti makuelämyksestä!
Julkaistu
Ainekset
Täyte
Valmistus
- Kuumenna uuni 180 asteeseen.
- Mausta lampaan kylki suolalla ja mustapippurilla molemmin puolin.
- Sekoita kulhossa valkosipuli, persilja, lampaanjauheliha, oliiviöljy, paprika ja sipuli. Sekoita hyvin.
- Täytä lampaan kylki valmistetulla täytteellä ja kiinnitä se tarvittaessa hammastikuilla tai narulla.
- Aseta täytetty kylki uunivuokaan ja kypsennä uunissa noin 40-50 minuuttia, kunnes liha on kypsää ja mehevää.
- Anna kypsentyä hetki ennen viipalointia ja tarjoa haluamasi lisukkeet.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 1 g |
