Täytetty Välipalaleipä

Valmistus

1. Sekoita kuiva-aineet keskenään. Lisää mausteet ja sekoita.
2. Lisää kylmä kermaviili ja öljy. Sekoita tasaiseksi ja anna taikinan levätä hetki.
3. Kauli taikinasta noin 40 x 60 cm kokoinen levy.
4. Voitele levy tuorejuustolla ja ripottele päälle mausteet.
5. Pilko kinkku, meetwursti ja purjosipuli pieniksi ja levitä täyteainekset tuorejuuston päälle.
6. Kääri levy rullalle ja siirrä leivinpaperin päälle pellille. Muotoile rullasta ympyrä.
7. Voitele pinta munalla ja vedä veitsellä viillot pintaan. Ripottele päälle myllysuolaa.
8. Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta saa väriä ja leipä tuntuu kypsältä.