Tapaksilla jatketaan: Marinoitu Manchego juusto Serrano kinkun kera

Maku.fi perjantai 13. helmikuuta 2015 20:02

Tapas illan annilla jatketaan. Rakastan manchego juustoa, joten sitähän oli ihan pakko kehitellä tapas. Päädyin marinoimaan manchego juustoviipaleet. Hunaja ja rosmariini marinaadissa sopivat tavattoman hyvin maustamaan manchego juustoa. Marinoimiseen kannattaa varata reilusti aikaa. Nautimme ylijääneet tapakset sunnuntaina brunssilla j…

Lue resepti: Maku.fi

Ainekset

juusto
rosmariini

Tapaksilla taas jatketaan: Chorizoa punaviinissä

Tapasillan annilla jatketaan taas. Osat yksi, kaksi ja kolme löytyvät linkeistä. Chorizo kuuluu mieheni suosikkeihin, joten tapaspöydästä oli tietysti Maku.fi

Espanjalaista rulettia tapaksilla

Kaupassa tuli vastaan iso pussillinen vihreitä chilejä. Uteliaisuuttani tuli tehtyä heräteostos hevi osastolta. Kotona googletin heti chilipussista l Yllapito.maku.fi

Herkullisten ruokien ja tarinoiden Toscana

Kävin perjantaina onnittelemassa upean kirjan tekijöitä ja kilistämässä uuden Toscana-ruokakirjan kunniaksi. Kirjajulkkareita juhlittiin aidoissa tosc Yllapito.maku.fi

SYÖMÄSSÄ HEMAVAN TÄRNABY