Tapaskakku
Tapaskakku
resepti
Tämä herkullinen tapaskakku on täydellinen suolainen välipala tai juhlapöydän täyte. Sen rapea pinta ja maukkaat täytteet tekevät siitä todellisen herkkupalan. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää noin 8 hengelle.
Ainesosat:
- 200 g suolakeksejä- 100 g voita
- 150 g fetajuustoa
- 100 g mozzarella-juustoa
- 100 g kypsää tomaattia (kuutioituna)
- 100 g paprikaa (kuutioituna)
- 50 g mustia oliiveja (viipaloituna)
- 2 kananmunaa
- 200 ml kermaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.2. Murusta suolakeksit ja sekoita ne sulatetun voin kanssa. Painele seos tasaisesti kakkuvuoan pohjalle.
3. Raasta mozzarella-juusto ja murenna fetajuusto.
4. Sekoita kulhossa munat, kerma, oregano, suola ja mustapippuri. Lisää joukkoon juustot, tomaatit, paprika ja oliivit.
5. Kaada täyte keksipohjan päälle ja tasoita pinta.
6. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Voit tarjoilla kylmänä tai lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 250 kcal- Proteiinia: 7 g
- Hiilihydraatteja: 18 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 4.9 (5745 arviota) ★★★★★