Teff-sämpylät

Teff-sämpylät

Gluteenitontaleivontaa.fi   tiistai 14. heinäkuuta 2015 12:30

Oriola lähetti minulle jokin aika sitten näytepakkauksen tuotteistaan ja nyt tein pakkauksessa olleista jauhoista sämpylöitä. Pitkään on ollut mielessä tehdä sämpylöitä tekniikalla, jossa tangosta vain leikataan paloja ja ne jätetään hieromatta ja tätä tekniikkaa kokeilin näiden sämpylöiden kohdalla. Toimii, sämpylät pyöri…

Lue resepti: Gluteenitontaleivontaa.fi

Ainekset

  • sokeri
  • voi
  • kerma
  • suola
  • hiiva
  • kermaviili
  • kana

Leivät ja sämpylät

Maalaisvuoka

Maalaisvuoka

Semperin Lantbrödsmixistä (eli Maaalaisleipä-jauhoseoksesta) saa melkoisen muhkean vuokaleivän. Lisäsin joukkoon teff-jauhoa tuomaan tummuutta ja kark Gluteenitontaleivontaa.fi

Tumma porkkanavuoka

Tumma porkkanavuoka

Leipä sai tumman värinsä teff-jauhosta. Löysin pienestä puodista Virtasalmen Viljatuotteen tummaa teffjauhoa , joka on väriltään vielä hieman tummempa Gluteenitontaleivontaa.fi

juustosämpylöitä

juustosämpylöitä

Aamulla heräsin muutama tunti ennen miestäni ja ei leivän leipää kaapissa, niin päätin pyöräyttää muutaman sämpylän. Tarkkaa ohjetta ei ole, mutta täs Ekunkeittio.blogspot.com

Maailman helpoimmat sämpylät?

Maailman helpoimmat sämpylät?

Ja maukkaatkin vielä! Ihanan pehmeät. Tuliko nyt hehkutettua!? Mutta tällä ohjeella sämpylöitä oikeasti tulee helposti ja nopeasti. Ja kyllä nuo sitä Esmeraldas.bellablogit.fi

Halloween monsterisämpylät

Halloween monsterisämpylät

Ruoalla ei saisi leikkiä, mutta olkoon Halloween nyt sitten poikkeus. Flunssa jyllää taas meidän perheessä ja viikonlopuksi suunniteltu mökkireissu Ku Yllapito.maku.fi

Yön yli kohotetut sämpylät

Yön yli kohotetut sämpylät

Aamu on astetta parempi tuoreen leivän kera. Mutta varoituksen sana, näihin voi jäädä koukkuun!Nämä sämpylät valmistuvat helposti, sillä työt jaetaan Pataporisee.blogspot.com

Lasten kanssa keittiössä: Aamupalasämpylät

Lasten kanssa keittiössä: Aamupalasämpylät

Viikonloppujen hitaat aamut ja runsaat aamupalat ovat meillä koko perheen mieleen. Kuopuksen (4v) kanssa leivoimme lauantai-iltana sämpylätaikinan koh Yllapito.maku.fi