Teriyakilohi ja muhennetut wasabiperunat
Tämä herkullinen resepti yhdistää makean ja suolaisen teriyaki-lohen muhennettuihin wasabiperunoihin. Sopii mainiosti illalliselle!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä perunat suolavedessä, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta vesi ja murskaa perunat.
- Lisää murskattuihin perunoihin voi ja wasabi. Sekoita tasaiseksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Paista lohifileitä pannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat kypsiä, noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta. Lisää teriyaki-kastike pannulle ja anna sen kiehua hetken.
- Tarjoile lohi muhennettujen wasabiperunoiden kanssa ja koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
