Teriyakilohi jogurttikastikkeella
Teriyakilohi tuo tuulahduksen Japanista. Tämä herkullinen kala-annos on helppo valmistaa ja sopii mainiosti kesäisiin grillijuhliin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pane lohipalat kulhoon ja kaada teriyakikastike niiden päälle. Anna maustua jääkaapissa 2-3 tuntia.
- Valuta kalasta enin kastike pois.
- Grillaa lohipaloja molemmilta puolilta 5–8 minuuttia. Voitele kalapaloja grillauksen aikana jäljelle jääneellä kastikkeella.
- Valmista jogurttikastike sekoittamalla keskenään jogurtti, hienonnetut kevätsipulit, hienonnetut yrtit ja murskattu valkosipuli. Mausta kastike sitruunamehulla maun mukaan.
- Tarjoa teriyakilohi jogurttikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
