Tomaatti-salaatti possulla tai lohella
Tämä raikas tomaatti-salaatti on täydellinen lisäke kesäpäivinä ja se voidaan yhdistää maukkaaseen possuun tai loheen. Valmistusaika on nopea ja se on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele tomaatit ja kurkku hyvin. Leikkaa tomaatit kuutioiksi ja kurkku ohuiksi viipaleiksi.
- Kuori ja viipaloi punasipuli.
- Sekoita tomaatit, kurkku ja punasipuli suuressa kulhossa.
- Lisää hienonnettu basilika, oliiviöljy ja balsamiviinietikka salaatin joukkoon. Sekoita hyvin.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Tarjoile salaatti paistetun possun tai lohen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
