Ainekset
Valmistus
- Leikkaa nieriän filee pieniksi kuutioiksi ja laita kulhoon.
- Lisää sitruunamehu, oliiviöljy, tilli, kaprikset ja punasipuli nieriän joukkoon. Sekoita hyvin.
- Mausta seos suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Leikkaa munakoiso viipaleiksi ja grillaa tai paista pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä ja kauniin ruskeita.
- Sekoita balsamico ja hunaja pienessä kulhossa. Voit käyttää tätä kastiketta munakoison päällä.
- Tarjoile kalatartar munakoison kanssa ja kaada kastiketta päälle.
