Tonnikalapasta kesäkurpitsalla

Valmistus

1. Keitä rusettipasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
3. Viipaloi kesäkurpitsa ja lisää se pannulle sipulin kanssa. Paista, kunnes kesäkurpitsa on pehmeää.
4. Lisää pannulle valutettu tonnikala, maito ja vehnäjauhot. Sekoita hyvin.
5. Mausta suolalla ja cayennepippurilla, ja anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
7. Raasta parmesaanijuusto päälle ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
8. Tarjoile heti lämpimänä.