Tukholman aamupala-buffet
Tukholman aamupala-buffet
resepti
Tämä resepti vie sinut Tukholman hotelliaamiaisen herkullisiin makuihin. Valmista itse täydellinen aamupala, joka sisältää monia makuja ja koostumuksia.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 8 kpl croissantteja
- 4 viipaletta savustettua lohta
- 200 g tuorejuustoa
- 1 dl smetanaa
- 2 rkl tuoretta dillia, silputtuna
- 4 kpl keitettyjä munia
- 1 dl marjoja (esim. mustikoita ja vadelmia)
- 1 kpl porkkanakakkua (valmis tai itse tehty)
- 1 dl hunajaa
- 1 dl appelsiini- tai omenamehua
Ohje:
1. Lämmitä croissantit uunissa ohjeen mukaan.
2. Sekoita tuorejuusto, smetana ja silputtu tilli kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Leikkaa keitetyt munat puoliksi.
4. Aseta croissantit lautaselle ja levitä päälle tuorejuustoseosta.
5. Lisää savustettua lohta ja puolikkaita keitettyjä munia.
6. Tarjoa marjat erikseen ja lisää niiden päälle hunajaa.
7. Tarjoa porkkanakakku jälkiruoaksi ja kaada appelsiinimehu juomaksi.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 14 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 24 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 3.07 (5826 arviota) ★★★★★