Tummasuklaatoffee
Tummasuklaatoffee
resepti
Tämä herkullinen tummasuklaatoffee on täydellinen joululahja tai herkku nautittavaksi. Helppo valmistaa ja muunneltavissa erilaisilla lisäaineilla!Valmistusaika: 30-40 minuuttia
Annosmäärä: Noin 20-25 palaa
Ainesosat:
- ~ 4 dl kermaa- ~ 4 dl sokeria
- ~ 5 rkl voita
- ~ 100 g tummaa suklaata
Ohjeet:
1. Sulata voi teflonpannussa tai -kattilassa.2. Lisää sokeri ja kerma voin joukkoon.
3. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä välillä sekoittaen 20-30 minuutin ajan, kunnes seos alkaa paksuuntua.
4. Kun seos on vaalean ruskeaa ja jähmeää, lisää rouhittu tumma suklaa ja sekoita nopeasti.
5. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja anna jäähtyä.
6. Jos haluat leikata toffeesta paloja, anna sen jäähtyä jääkaapissa muutamia tunteja. Pallojen pyörittämiseen anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
7. Leikkaamisen tai pyörittelyn jälkeen pakkaa toffee leivinpaperiin ja lisää sievä nauha.
Ravintosisältö (per pala):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 7 g
- Sokerit: 18 g
Arviot: 4.51 (1139 arviota) ★★★★★