Turun Elämänlaatu -keitto
Tämä herkullinen ja ravitseva keitto yhdistää tuoreet ainekset ja maukkaita makuja, jotka vievät sinut Turun tunnelmaan. Valmistusaika on nopea, joten saat nauttia siitä hetkessä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä.
- Lisää hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää porkkanat, perunat ja kesäkurpitsa. Paista muutama minuutti.
- Kaada vihannesliemi kattilaan ja lisää suola, mustapippuri ja timjami. Kiehauta.
- Vähennä lämpöä ja anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
- Jos käytät kermaa, lisää se keittoon ja sekoita hyvin.
- Tarjoile kuuma keitto tuoreiden yrttien kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 5 g |
