Tzatziki-kastike - Karpalopuuro

Tzatziki-kastike - Karpalopuuro

Kokkailuakotona.blogspot.com   tiistai 28. elokuuta 2012 21:10

Vakmistin jauhelihamurekkeelle kylmän tzatziki-kastikkeen. Yllätyin kuinka hyvin se sopi murekkeelle. En muista, että olisin aikaisemmin kokeillut tätä yhdistelmää. Ruoka valmistui näppärästi, kypsensin rakuunaporkkanat samassa vuoassa murekkeen kanssa. Viimevuotisia karpaloita on vielä pakasteessa, joten käytin niitä tänään…

Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • sokeri
  • muna
  • kananmuna
  • vaniljasokeri
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • jogurtti
  • riisi
  • peruna
  • porkkana
  • kurkku
  • persilja
  • porkkana
  • kana
  • vanilja

Tzatziki-Coleslaw

Tzatziki-Coleslaw

Edellisessä postauksessa tulikin todettua, että nykyään tulee harvemmin poistuttua ruokakaupasta ilman varhaiskaalia. Tzatziki tai suomalaisittain tsa Yllapito.maku.fi

Sellainen Tzatziki - kesäruokaa the really

Sellainen Tzatziki - kesäruokaa the really

Tässä olisi yksi hieno lisuke vai salaatti. Sopii mahtavasti grilliruokien kaveriksi. Kokeile ihmeessä esimerkiksi valkosipulileipien kanssa. Upeaa ru Habanerokitchen.com

tzatziki

tzatziki

Jokaiseen kesän herkulliseen ateriaan sopii tämä kastike. Helppo ja nopea tehdä ja ei heti tule mieleen ruokaa, mihin ei kävisi kaveriksi. Itse laitoi Ekunkeittio.blogspot.com

Tsatsiki

Tsatsiki

Tsatsiki (nykykreikaksi tzatziki) on jokaiselle Kreikassa käyneelle tuttu kurkkusalaatti. Perusraaka-aineita ovat maustamaton kreikkalainen tai turkki Ruoka.ts.fi

Kesäkurpitsatzatziki

Kesäkurpitsatzatziki

Tahnatyyppi täällä taas hei! En olekaan pitkään aikaan tahnan tai kastikkeen reseptiä julkaissut. Tahnamaisia kastikkeita syntyy kyllä keittiössä aiva Kokitjapotit.fi

Lammasta tikka masala -kastikkeessa

Lammasta tikka masala -kastikkeessa

Tomi Björckin tikka masala -kastike vie jalat alta. Kastike toimii lampaan lisäksi myös broilerille. Ruokala.net

Suomi-klassikot: Hovimestarin kastike

Suomi-klassikot: Hovimestarin kastike

Tykkäsin jo pienenä pehmeästä, makeasta kastikkeesta, jota sai pitopöydissä graavikalan kanssa. Äidinäiti vei meidät usein kesäisin Tertin kartanoon s Masutoaitemu.wordpress.com