Uunikurpitsa Juustotäytteellä
Tämä herkullinen uunikurpitsa on täytetty valkosipulilla, juustolla ja pinaatilla. Paahdettu kokonaisena, se on täydellinen lohturuoka, jota voi tarjoilla osina.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Leikkaa kurpitsasta yläosa pois ja poista siemenet.
- Sekoita kulhossa pinaatti, murskattu valkosipuli, juusto, oliiviöljy, suola ja pippuri.
- Täytä kurpitsa seoksella ja laita kansi takaisin paikalleen.
- Aseta kurpitsa uunipellille ja paahda uunissa noin 45 minuuttia, kunnes kurpitsa on pehmeä.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Lohko haluamasi kokoisia paloja ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 5 g |
