Uunilihanpullat
resepti

Uunilihanpullat ovat meheviä ja maukkaita lihapullia, jotka valmistuvat helposti uunissa. Tämä resepti on täydellinen arki-illalliselle tai vaikka juhlapöytään.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 1 kpl kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 kpl sipuli, kuutioituna
- Musta-, mauste-, ja valkopippuria, chilirouhetta, timjamia tai persiljaa oman maun mukaan
- 2 tl paprikajauhetta
- 2 tl ketsuppia
- 400 g naudan jauhelihaa
- 2 dl vettä (tai kivennäisvettä)
- 40 g korppujauhoa
Ohjeet:
1. Sekoita vesi ja korppujauhot kulhossa ja anna turvota hetki.
2. Lisää turvonneeseen seokseen kananmuna, suola, soijakastike, kuutioitu sipuli ja mausteet.
3. Lisää jauheliha ja ketsuppi, ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
4. Muotoile taikinasta pyöreitä lihapullia.
5. Aseta lihapullat uunipellille leivinpaperin päälle.
6. Paista lihapullia 200 asteessa noin 20-25 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.75 (3698 arviota) ★★★★★ Jaa