Uuniriisipuuro ternimaitoon ja puolukkakiisseli

Valmistus

1. Uuniriisipuuro:
2. Sulata voi uunivuokassa lämpimässä uunissa.
3. Mittaa ternimaito, vesi, suola, sokeri ja riisi kulhoon. Sekoita hyvin.
4. Kaada seos sulatetun voin päälle uunivuokaan.
5. Kypsennä 180-asteisessa uunissa noin 40-50 minuuttia, kunnes puuro on kypsää.
6. Puolukkakiisseli:
7. Kiehauta vesi kattilassa.
8. Lisää puolukkasurvos ja ruokosokeri. Keitä noin 10 minuuttia.
9. Vispaa joukkoon perunajauhot ja tilkka kylmää vettä.
10. Anna kiehahtaa nopeasti ja sekoita. Tarjoile uuniriisipuuro lämpimänä puolukkakiisselin kanssa.