Edullinen seitiruoka

Valmistus

1. Sulata pakasteseiti kylmässä vedessä tai jääkaapissa.
2. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää paprika ja paista vielä muutama minuutti.
5. Lisää sulatettu seitifilee pannulle ja paista, kunnes se on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
6. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.
7. Lisää kirsikkatomaatit ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti.
8. Tarjoile tuoreen persiljan kera.