Broilerpyörykät

Valmistus

1. Sekoita kulhossa broilerin jauheliha, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, kananmuna, korppujauhot, persilja, suola, mustapippuri ja paprikajauhe.
2. Muotoile seoksesta pyöryköitä.
3. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
4. Paista pyöryköitä pannulla noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunamuusin tai salaatin kanssa.