Uunokakku Juhannukselle
Uunokakku Juhannukselle
resepti
Tämä herkullinen uunokakku on täydellinen lisä juhannuspöytään. Se on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 12 annosta
Ainesosat:
- 3 kananmunaa
- 1,5 dl sokeria
- 1 dl maitoa
- 1 dl öljyä
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 dl marjoja (esim. mustikoita tai mansikoita)
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
3. Lisää maito ja öljy, sekoita hyvin.
4. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri) keskenään ja lisää taikinaan.
5. Sekoita taikina tasaiseksi.
6. Kaada taikina uunipannulle leivinpaperin päälle.
7. Ripottele marjat taikinan päälle.
8. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.6 (934 arviota) ★★★★★