Välikyljys valkoisen parsan ja karhunlaukkavoin kera
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com tiistai 12. toukokuuta 2015 07:30
Välillä vaan tekee mieli välikyljystä eli entrecôtea. Tällä kertaa kypsentelin lihan ensin sous videssä ja sitten otin siihen pinnan parilapannulla. Käytin parilapannua myös parsojen sekä lisäkesalaatin kypsennykseen. Tämä ateria sopii hyvin myös grillissä valmistettavaksi. Välikyljykset ja sydänsalaattia 2 pihvinaudan välikyl…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- kananmuna
- öljy
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- kana
- rosmariini
