Vaalea taikinajuuri
Gluteenitontaleivontaa.fi keskiviikko 14. toukokuuta 2014 12:25
Muistatteko vielä nämä viimesyksyiset testaukseni taikinajuuren käytöstä vaaleiden leipien tekemisessä? Taikinajuuriasia jäi syksyn jälkeen vaalean juuren osalta vähän muhimaan taka-alalle, enkä saanut inspiraatiota vääntää asiaa ohjeeksi asti. Nyt kuitenkin ohjetta jo sen itse juuren tekemiseen ja leipäohjeita alkaa tulla niin va…
Lue resepti: Gluteenitontaleivontaa.fi
Ainekset
- voi
- hiiva
- riisi
- maissi
- kana