Vaaleat sämpylät
Gluteenitontaleivontaa.fi tiistai 5. marraskuuta 2013 16:58
Joskus olen miettinyt, miksi leipä- ja sämpyläohjeissa hiivaa käytetään vain puolet siitä mitä vaikkapa samankokoiseen pullataikinaan tulisi. Liekkö tavoitteena, että leipä olisi tiiviimpää. . Itse halusin mahdollisimman kuohkeita ja ilmavia sämpylöitä, joten laitoin näihin kokeeksi saman verran hiivaa kuin pullataikinaan ja kyll…
Lue resepti: Gluteenitontaleivontaa.fi
Ainekset
- sokeri
- voi
- öljy
- suola
- hiiva
- porkkana
- porkkana
- kana
