Valmistujaisbrowniet
Valmistujaisbrowniet
resepti
Ainesosat:- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kpl kananmunia
- 100 g vehnäjauhoja
- 50 g kaakaojauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
Ohje:
1. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Sekoita tasaiseksi.
2. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
3. Lisää kananmunat yksitellen seokseen, sekoita jokaisen jälkeen.
4. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe, suola ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kaada taikina voideltuun vuokaan (noin 20x30 cm) ja tasoita pinta.
6. Paista 180-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kiinteä mutta sisältä vielä hieman tahmea.
7. Anna jäähtyä ennen leikkaamista paloiksi ja tarjoa. Nauti juhlapöydässä!
Arviot: 4.35 (4725 arviota) ★★★★★