Munaleipä piknikille

Valmistus

1. Keitä kananmunat kypsiksi, noin 10 minuuttia. Jäähdytä ja kuori.
2. Leikkaa munat viipaleiksi munaleikkurilla ja laita ne kulhoon.
3. Lisää sulatettu voi munien joukkoon ja sekoita haarukalla, kunnes seos on tasaista.
4. Ota esille paahtoleipäviipaleet ja levitä munavoita kaikille viipaleille.
5. Lisää anjovikset ja hieman tilliä neljälle leipäviipaleelle.
6. Laita jäljelle jääneet leipäviipaleet päälle.
7. Kääri leivät kelmuun ja laita jääkaappiin yöksi, jotta ne tiivistyvät.
8. Leikkaa leivistä reunat pois ja leikkaa ne haluamasi kokoisiksi annospaloiksi.
9. Tarjoile ja nauti piknikillä!