Vasikannoisetit, gremolata ja huhtasienikastike
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com tiistai 10. helmikuuta 2015 07:30
Juottovasikka on mietoa, vaaleaa ja hyvää lihaa. Kun sitä saa jostakin, niin kannattaa ottaa tilaisuudesta vaarin, kuten mummokin teki lavatansseissa. Yksi tapa nauttia juottovasikasta on valmistaa se italialaistyylisesti gremolatan ja huhtasienikastikkeen kera. Gremolata½ sitruunan kuoren keltainen osa pienittynä½ …
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- pasta
- persilja
