Helppo Pasta Pesto
resepti

Tämä yksinkertainen ja herkullinen pasta pesto -resepti vie vain muutaman minuutin valmistaa ja sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 150 g tuoretta basilikaa
- 50 g pinjansiemeniä
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 ml oliiviöljyä
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Ohje:

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente.
2. Samaan aikaan valmista pesto: laita basilika, pinjansiemenet, parmesanjuusto ja valkosipuli tehosekoittimeen.
3. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi ja lisää oliiviöljy vähitellen sekoittaen, kunnes pesto on kermaista.
4. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
5. Valuta keitetty pasta ja sekoita se pesto-kastikkeen kanssa.
6. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.07 (1495 arviota) ★★★★★ Jaa