Vejlenkakku
Vejlenkakku
resepti
Vejlenkakku on herkullinen ja mausteinen leivonnainen, joka sopii täydellisesti kahvipöytään. Tämä kakku on helppo valmistaa ja se maistuu kaikille.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12-15 palaa
Ainekset:
- 5 dl vettä
- 50 g hiivaa
- 2 munaa
- 2 tl suolaa
- 2 dl sokeria
- 2 rkl kardemummaa
- 15 dl vehnäjauhoja
Ohje:
1. Kuumenna vesi noin 37 asteeseen ja liuota hiiva siihen.
2. Lisää munat, suola, sokeri ja kardemumma seokseen. Sekoita hyvin.
3. Lisää vähitellen vehnäjauhot taikinaan, kunnes saat pehmeän ja kimmoisan taikinan.
4. Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia.
5. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
6. Kun taikina on kohonnut, kauli se leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per pala):
- Energia: 200 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.12 (2241 arviota) ★★★★★