Viikon resepti: Uppomunat ja pääsiäisen olutsuosikit

Viikon resepti: Uppomunat ja pääsiäisen olutsuosikit

Punavuorigourmet.blogspot.com   tiistai 30. maaliskuuta 2021 23:49

Pääsiäiseen kuuluvat kanamunat. Siksipä viikon resepti on uppomunat, jotka minut on opettanut tekemään BarLaurean Michelin-tähtikokki Jarmo Vähä-Savo. Tässä nämä erinomaiset uppomunat paahdetun parsan ja pekonin kera. Ohessa Jarmolta saatu oiva ohje: Uppomunat 3 l vettä 1,5 dl etikkaa Kananmunia Tässä lisäksi: Uunissa paahd…

Lue resepti: Punavuorigourmet.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • voi
  • kananmuna
  • kerma
  • munakoiso
  • etikka
  • lammas
  • kana
  • pekoni
  • suklaa
  • vanilja

Olutjaruoka Perhe Pääsiäinen Ruoka Unkari Unkarilainen keittiö