Unkari reseptit

35 reseptiä haulla unkari

Unkarilainen jälkiruoka: Keisarinmurut" eli császár morzsa

Unkarilainen jälkiruoka: Keisarinmurut" eli császár morzsa

Unkarilainen "Keisarinmurut" eli császár morzsa on mannaryyneistä tehtävä jälkiruoka, jota syödään yleensä keiton jälkeen. Tämän voi nau - Punavuorigourmet.blogspot.com

Viikon resepti: Uppomunat ja pääsiäisen olutsuosikit

Viikon resepti: Uppomunat ja pääsiäisen olutsuosikit

Pääsiäiseen kuuluvat kanamunat. Siksipä viikon resepti on uppomunat, jotka minut on opettanut tekemään BarLaurean Michelin-tähtikokki Jarmo Vä - Punavuorigourmet.blogspot.com

Viikon resepti: Unkarilaiset nudlit (eli gnocchit)

Viikon resepti: Unkarilaiset nudlit (eli gnocchit)

Monet tietävät italialaisen perunapastan eli gnocchit. Mutta mepä Unkarissa teemme ihan samaa, paitsi että kutsumme niitä nudliksi ja syömme sit - Punavuorigourmet.blogspot.com

Viikon resepti: Talviruokaa Unkarin tapaan

Viikon resepti: Talviruokaa Unkarin tapaan

Unkarissa joulun jälkeen syödään aina hyvä ja tuhti talviruoka, lihakaalipata eli töltött káposzta, johon tulee paljon paprikaa, tulista makka - Punavuorigourmet.blogspot.com

viikon resepti: Unkarilainen unikonsiemenpasta jälkiruuaksi

Viikon resepti: Unkarilainen unikonsiemenpasta jälkiruuaksi

Unkarilainen tausta näkyy kotikeittiössäni vahvana. Yksi esimerkki suomalaisille ei niin tutuista unkarilaisista ruuista on yksi lempiruokani, make - Punavuorigourmet.blogspot.com

Oispa kesä ja lande

Oispa kesä ja lande

Tänään tuli ihan järjetön ikävä kesää. Ja landea. Ja lämpöä. Siksi etsin viime kesän landekuvat Unkarista. Kesä tuntuu näin olevan hiem - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kuuman kesän jääkahviherkku

Kuuman kesän jääkahviherkku

Unkarissa tälläinen hellekesä on täysin normaalia kesämeininkiä. Siksi jääkahvin kulutuskin on siellä aivan erityyppistä kuin Suomessa.Unkar - Punavuorigourmet.blogspot.com

Yli tuhatvuotisessa luostarissa vinillä

Yli tuhatvuotisessa luostarissa vinillä

On niin monesta syystä kiva, että oma lande on Unkarissa. Yksi kiehtovimpia syitä on se, että Unkari on täynnä historiaa ihan täällä meidän - Punavuorigourmet.blogspot.com

"Musta ei ainakaan tule sellaista kun mun mutsi!"

"Musta ei ainakaan tule sellaista kun mun mutsi!"

Kun olin pieni, omassa äidissäni oli niin paljon asioita, joista päätin toimia toisin aikuisena.Äiti ei käyttänyt meikkiä ollenkaan. Päätin, - Punavuorigourmet.blogspot.com

6.12. kahden kulttuurin välissä

6.12. kahden kulttuurin välissä

Jonain päivinä tuntee olevansa vielä enemmän kahden kulttuurin välissä kuin normaalisti.6.12. on sellainen päivä. Suomen Itsenäisyyspäivä, - Punavuorigourmet.blogspot.com

2016 VIISUFINAALI RUOKINA

2016 VIISUFINAALI RUOKINA

Euroviisujen molemmat semifinaalit on pidetty ja jatkoon menijät selvillä. Lauantaina 14. toukokuuta on vuorossa itse finaali. Nyt jännitetään mi - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

2016 EUROVIISUT RUOKINA 2. semifinaali

2016 EUROVIISUT RUOKINA 2. semifinaali

Euroviisujen ensimmäisen semifinaalin viisut on nyt esitetty. Harmittavasti Suomen tie kisoissa päättyi eikä vienyt finaaliin asti. Kymmenen ensim - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

2016 EUROVIISUT RUOKINA 1. semifinaali

2016 EUROVIISUT RUOKINA 1. semifinaali

Jälleen on se aika vuodesta kun laulut laitetaan paremmuusjärjestykseen. Tämän vuoden Euroviisujen 1. semifinaali käydään tiistaina 10. toukoku - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Bocuse d'Or -kilpailua kohti!

Bocuse d'Or -kilpailua kohti!

Tänä vuonna olen päässyt läheltä seuraamaan maailman maineikkaimman kokkikilpailun Bocuse d'Orin Suomen kilpailijan valmistautumista. Duuni on n - Punavuorigourmet.blogspot.com

Pääsiäisen unkarilainen rahkaherkku ja muita unkarilaisuuksia

Pääsiäisen unkarilainen rahkaherkku ja muita unkarilaisuuksia

Unkarilainen pääsiäinen on hieman erilainen kuin suomalainen. Ensinnäkin, tietysti, kun Unkari on katolinen maa, ennen pääsiäistä oleva paasto - Punavuorigourmet.blogspot.com

Helsingin parhaat makkarat käytössä

Helsingin parhaat makkarat käytössä

Aina välillä täyty kehua omiaan. Unkarilaisen Feri Vilisicsin tulisen mausteiset, unkarilaistyyppiset kolbász-tyyliset makkarat valittiin viime vu - Punavuorigourmet.blogspot.com

Munkkisaaren perheen vuosi 2015

Munkkisaaren perheen vuosi 2015

Paljon tapahtui taas tänä vuonna. Oli hyvä vuosi.Pidettiin paljon hauskaa.Aloitin vuoden viikon vihermehukuurilla. Huh. Katso vaikka. (klik)Mika te - Punavuorigourmet.blogspot.com

Vähän nuorempi minä

Vähän nuorempi minä

Facebookissa oli käynnissä haaste, missä piti laittaa itsestään ainakin 15 vuotta vanha kuva. Ja tietysti minutkin haastettiin. Kaivelin muutama - Punavuorigourmet.blogspot.com

Tein sen!  Budapest Spar Marathon 2015

Tein sen! Budapest Spar Marathon 2015

Tämän vuoden marathon - check!Tänä vuonna marathon-matka suuntautui toiseen kotikaupunkiini, Budapestiin. Ja tie kävi tässä nyt tarkemmin mää - Punavuorigourmet.blogspot.com

Häät Veturitalleilla - #attilat

Häät Veturitalleilla - #attilat

Viimeinen meistä kolmesta sisaruksesta meni naimisiin.Atti sai Marinsa. Morsian oli kaunis ja sulhanen komea. Ja meillä kaikilla oli IHANAA.Skidit l - Punavuorigourmet.blogspot.com

Viimeiset lomapäivät

Viimeiset lomapäivät

Eipä mulla muuta. Balaton <3. - Punavuorigourmet.blogspot.com

Roadtrip & viiniretki Tokajiin!

Roadtrip & viiniretki Tokajiin!

Meillä oli kerrankin oma auto käytössä Unkarissa lomalla ja missio valmiina: Ostaa pikkupanimoomme oma viinitynnyri olutkäyttöön sekä veljen T - Punavuorigourmet.blogspot.com

Unkarilaiset käsityöläisolutfestivaalit Alsóörsissä

Unkarilaiset käsityöläisolutfestivaalit Alsóörsissä

Unkarissa käsityöläisolutbuumi on ainakin yhtä kuumaa kamaa kuin Suomessa. Siellä täällä pieniä panimoita nousee kuin sateella ja käsityöl� - Punavuorigourmet.blogspot.com

EUROVIISURUOKIA 2015 KOTIKATSOMOON

EUROVIISURUOKIA 2015 KOTIKATSOMOON

Tänään voi kuunnella ja katsella koko yön viisuballadeja. Kun syö samalla pysyy paremmin hereillä. Valmista siis suosikkimaasi herkku kisakatsom - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Tahini-kookosletut (gluteenittomat) ja miten syntyy unkarilainen Kurtosh Kalach

Tahini-kookosletut (gluteenittomat) ja miten syntyy unkarilainen Kurtosh Kalach

Tässa herkulliset gluteenittomat lätyt;kiva aamiaisruoka ja muutenkin. Lätyissä on rapeahko pinta ja päälle kaadoin taatelisiirappia,nam:)Tahini - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Vuosi 2014

Vuosi 2014

Huh, mikä vuosi.Vuosi 2014 alkoi kustannussopimuksen allekirjoituksella. Jiihaa.Ja sitä seuraavalla duunimäärällä....Tammikuussa juhlittiin Pro - Punavuorigourmet.blogspot.com

Unkarilainen lihapata - eläköön Unkari!

Unkarilainen lihapata - eläköön Unkari!

Mulla oli runsaan kilon painoinen pala mureaa naudan kulmapaistia, josta oli tarkoitus jotakin pöperöä rakkaille lapsilleni rakentua. Pojat olivat - Kanapeet.blogspot.com

Viimeinen päivä

Viimeinen päivä

Viimeinen päivä landella Unkarissa, Balaton-järvellä kuluu näin. Hellettä ja vihreää. Roséta ja kirjan oikolukua. Tuoreita luumuja läh - Punavuorigourmet.blogspot.com

Unkarissa syödään

Unkarissa syödään

Meillä on lande ja sukujuuret Unkarissa. Se näkyy. Suurin osa lomastamme kuluu siihen, että mietitään mitä syödään seuraavaksi. Ja sen jälke - Punavuorigourmet.blogspot.com

Varhaiskaali ja minä

Varhaiskaali ja minä

Unkarilainen perintöni vaatii minua ostamaan kaupat tyhjiksi unkarilaisista varhaiskaleita. Olen parhaani tehnyt. Enkä valita. Rakastan varhaiskaali - Punavuorigourmet.blogspot.com

IHAN FINAALISSA (ruokina viisufinaali 2014)

IHAN FINAALISSA (ruokina viisufinaali 2014)

Euroviisufinaali pidetään lauantaina 10.5. Finaalissa on mukana kaikkiaan 26 maata. Semifinaalien kautta tiensä mukaan finaaliin läpäisi 20 maata - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

RUOKINA EUROVIISUJEN 1. SEMIFINAALI 2014 (3/3)

RUOKINA EUROVIISUJEN 1. SEMIFINAALI 2014 (3/3)

Eurovision laulukilpailujen tämän vuoden ensimmäinen semifinaali käydään huomenna 6.5. Tässä ensimmäisen semifinaalin loput 5 viisumaata ruok - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Luumupiirakka

Luumupiirakka

Tänään iso tyttöni esitteli toiveensa ja sanoi haluavansa tehdä jotain makeaa. Mietimme sen mukaan, mitä kaapista löytyy ja käytimme maku - Sokerivaltakunta.blogspot.com

VIISUFINAALI RUOKINA

VIISUFINAALI RUOKINA

Euroviisujen finaalissa ovat nämä seuraavat 26 maata. Maat ovat tässä listassa lauantain finaalin esiintymisjärjestyksessä. Mikä maa mahta - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

EUROVIISUT 2013 RUOKINA osa 10/13

EUROVIISUT 2013 RUOKINA osa 10/13

Euroviisuruokia jälleen tarjolla. Tänään ruokamaat ovat Unkari, Norja ja Albania.UNKARITÄYTETYT PAPRIKAT4 pientä vihreää paprikaaTäyte:0,5 dl - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com