Talvinen Punaviini-ilta
Tämä resepti tuo lämpöä ja tunnelmaa talvi-iltoihin, täydellinen yhdistelmä makuja ja viiniä. Valmista herkullista ruokaa, joka sopii täydellisesti nautittavaksi Ogier Heritages Les Moniales Côtes du Rhône Villages -punaviinin kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pilko paprika.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 5 minuuttia.
- Lisää naudanjauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta suolalla, pippurilla, oreganolla ja chilijauheella.
- Lisää paprika ja tomaattimurska, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
- Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja lisää se kastikkeen joukkoon.
- Sekoita kaikki huolellisesti yhteen ja siirrä seos uunivuokaan. Ripottele juustoraaste pinnalle.
- Paista 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin. Nauti lämpimästä ruuasta yhdessä hyvän punaviinin kanssa!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 550 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 60 g |
| Rasva | 20 g |
