Kermainen broileripasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi. Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipulit, kuullota kunnes pehmeitä.
4. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kuumentua.
6. Raasta parmesanjuusto joukkoon ja sekoita, kunnes juusto on sulanut kastikkeeseen.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset tuore basilika päälle ripoteltuna.