Kukkakaali-jauhelihavuoka
Tämä herkullinen ja kevyempi jauhelihavuoka yhdistää maukkaan jauhelihan ja ravitsevan kukkakaalin. Tämä ruoka on täydellinen arkeen, ja se maistuu vielä paremmalta seuraavana päivänä!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna öljy paistokasarissa ja lisää silputtu sipuli sekä valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää ja kauniin ruskeaa. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
- Keitä kukkakaalin kukinnot suolatussa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmeitä. Valuta ja siirrä sivuun.
- Sekoita ruokakerma jauhelihan joukkoon ja anna hautua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
- Voitele uunivuoka ja laita pohjalle kukkakaalikukinnot. Kaada päälle jauhelihaseos.
- Ripottele juustoraaste vuoan päälle.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 3 g |
