Viiriäinen on juhlaruokaa

Viiriäinen on juhlaruokaa

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   maanantai 4. toukokuuta 2015 07:30

Viiriäisen munat ovat useimmille tuttuja, mutta itse viiriäiset ovatkin sitten jo harvinaisempaa herkkua. Meille niitä lennähti Annan Villilihasta kuusi kappaletta vappupöytään. Kovin ovat pieniä, mutta hyvän makuisia. Kun halutaan tehdä viimeisen päälle hienoa ruokaa, viiriäiset askarrellaan luuttomiksi (me kokeilimme sitä pari vu…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • kevätsipuli
  • persilja
  • kana
  • omena
  • granaattiomena

Lintu Lisäkkeet Viiriäinen

Viiriäistä saltimbocca

Viiriäistä saltimbocca

Viiriäinen on mahtava lintu. Kokoisekseen se munii suhteellisen kookkaita munia, jotka ovat olleet herrojen herkkua aina Euroopan historiassa, kuten m Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Se kana jonka sisällä oli kana

Se kana jonka sisällä oli kana

 Hyviä kokonaisia kana reseptejä ei voi olla liikaa, ainakin minä näen asian niin. Yksi asia on varma, se että kuivaa kanaa kauheampaa ei oikein ole o Maku.fi

Viiriäisenmunat

Viiriäisenmunat

Peukalonpään kokoinen viiriäisenmuna on kaunis koriste lautasella. Pakkauksessa on yleensä 10 munaa, joka määrä vastaa painoltaan kahta kananmunaa. Hu Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Riistareseptejä OSA 1 - sorsaa ja muita riistalintuja

Riistareseptejä OSA 1 - sorsaa ja muita riistalintuja

Elokuun 20. päivänä alkaa mm sorsan-, majavan ja karhunmetsästys ja syyskuun alussa metsästäjät pääsevät jänisten, villikanien ja hirvieläinten perään Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Nyt on juhlan aika ! Siitä on nyt tasan vuosi, kun aloitin kokkaavan isin ruokablogin kirjoittamisen.Vuosi on mennyt nopeasti ja paljon on ehtinyt tap Kokkaavaisi.blogspot.com

Viiriäistä kolmella tapaa eli koko sunnuntain keittiöprojekti

Viiriäistä kolmella tapaa eli koko sunnuntain keittiöprojekti

Kaksi hullua ruokaharrastajaa vietti taas sunnuntain keittiössä askartelemassa viiriäisistä jotain uutta ja vähän erilaista. Viiriäinen talon tapaan. Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Samppanjaviikot ravintola Kuussa

Samppanjaviikot ravintola Kuussa

Mmm...samppanjaa! Ravintola Kuussa järjestetään jo perinteeksi muodostuneet samppanjaviikot helmikuussa 2.-28.2. Tarjolla on niin kuplivaa kuin hyvää Maku.fi