Vuoden 2017 Muistotorttu
Tämä herkullinen torttu on täydellinen tapa juhlistaa mennyttä vuotta ja toivottaa uusi vuosi tervetulleeksi. Täyteläinen ja maukas, se tuo yhteen ystävät ja perheen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Murskaa digestive-keksit ja sekoita ne sulatetun voin kanssa.
- Painele keksiseos tiiviiksi pohjaksi irtopohjavuokaan.
- Vatkaa tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa, kunnes seos on tasaista.
- Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita hyvin jokaisen jälkeen.
- Lisää marjat ja sitruunamehu taikinaan.
- Kaada seos keksipohjan päälle.
- Paista 175 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes torttu on hyytynyt.
- Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi ennen tarjoilua.
- Vatkaa kerma ja koristele torttu ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 24 g |
| Kuitu | 1 g |
