Talvinen Salaatti

Tämä herkullinen ja ravitseva talvinen salaatti yhdistää raikkaan pohjan, ruokaisan täytteen ja maistuvan kastikkeen. Sopii täydellisesti pakkaspäiviin!

  • Aika 30 minuuttia
  • Annokset 4
  • kcal 350 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan. Anna sen jäähtyä.
  2. Pilko punasipuli, avokado ja kirsikkatomaatit.
  3. Sekoita kulhossa lehtivihannekset, kvinoa, punasipuli, avokado ja kirsikkatomaatit.
  4. Murusta fetajuusto salaatin päälle ja lisää pähkinät.
  5. Valmista kastike sekoittamalla balsamiviinietikka, oliiviöljy, suola ja pippuri. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
  6. Tarjoile heti tai anna maustua jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.

Ravintoarvot (per annos)

Energia350 kcal
Proteiini10 g
Hiilihydraatit30 g
Rasva20 g
Kuitu8 g

Katso myös