Kermainen broileripasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä noin minuutti.
4. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes liha on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
6. Lisää tuore pinaatti ja raastettu parmesanjuusto. Sekoita, kunnes pinaatti on nuupahtanut ja juusto sulanut.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.