Wasabisilakat
resepti

Tämä herkullinen resepti yhdistää silakoiden makua ja wasabin potkua. Sopii tarjottavaksi lämpimänä tai kylmänä perunoiden tai ruisleivän kanssa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g silakkafileitä
- 2 rkl sitruunamehua
- Suolaa maun mukaan
- Valkopippuria maun mukaan
- 150 g tuorejuustoa
- 1 rkl wasabitahnaa
- Tuoreita yrttejä (esim. tilliä ja persiljaa) hienonnettuna

Ohjeet:

1. Levitä silakkafileet alustalle nahkapuoli alaspäin.
2. Mausta fileet sitruunamehulla, suolalla ja valkopippurilla maun mukaan.
3. Sekoita tuorejuuston joukkoon hienonnetut yrtit ja wasabitahna.
4. Levitä seos silakkafileiden päälle.
5. Kääri silakkafileet rullalle ja aseta rullat pieneen uunivuokaan.
6. Kypsennä 175 asteen uuninlämmössä noin puoli tuntia.
7. Tarjoa wasabisilakat lämpiminä tai kylminä perunoiden tai ruisleivän kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 3 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 0 g

Arviot: 3.53 (5172 arviota) ★★★★★ Jaa