Welsh Rarebit Burgers

Welsh Rarebit Burgers

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   tiistai 12. heinäkuuta 2016 07:30

Tätä hampurilaista ei valmisteta kanista vaikka Welsh rarebit lausutaankin Welsh rabbit eli kuten walesilainen kani. Alkujaan se on Oxfordin sanakirjan mukaan kirjoitettukin muodossa rabbit. Kyseessä on juustosta valmistettu kastike, joka yleensä tarjotaan paahdetun ja grillatun leivän kanssa. Nimen synnystä ei ole täyttä varmuutta, mut…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • juusto
  • sinappi
  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • punasipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • peruna
  • maissi
  • kurkku
  • sriracha
  • majoneesi
  • etikka
  • pekoni
  • parmesaani

Hampurilainen Jauheliha Juustot Kastikkeet

Welsh rarebit

Welsh rarebit

Uunissa gratinoidut lämpimät juustoleivät. Tummalla oluella maustettua uunissa gratinoitua juustokastiketta lämpimällä voileivällä, retro pubiruoka Br Lautasella.blogspot.com

Woosterkastike

Woosterkastike

Worcestershirekastike tai Worcesterkastike, englantilainen perinteinen maailman kuulu maustekastike. Nyt kotitekoisena versiona nimellä Woosterkastike Lautasella.blogspot.com

One pint of English cider, please

One pint of English cider, please

Just nyt voisin olla oikeastaan nukkumassa, tai vähintään tekemässä analyysiä laadullisen ja määrällisen tutkimuksen eroista, mutta vähänpä kiinnistaa Toukokuuntytto.blogspot.com